PILEĆI PAPRIKAŠ: Klasično jelo koje treba zadržati na jelovniku

Za mnoge je upravo ovo najbolji način za pripremu piletine. Zato, ako piletinu jedete samo pečenu, na ovaj ili onaj način, isprobajte jednom i ovo jelo.

Sastojci:

▪ 600 g piletine
▪ 2 glavice (crvenog) luka
▪ 1 žlica brašna
▪ malo mljevene paprike
▪ 4 žlice ulja
▪ 5-6 žlica vrhnja
▪ sol

Priprema:

Isjeckati i propržiti luk, staviti meso i dinstati dok ne omekša. Dolijevati po malo vode ili juhe.
Posuti meso brašnom, dodati papriku i još malo propržiti i onda zaliti vodom.
Na kraju kuhanja dodati vrhnje.
Uz paprikaš se mogu služiti noklice koje treba posebno skuhati u vodi.