Koje su razlike između zelenog i crnog čaja? Koji je zdraviji?

Nasuprot rasprostranjenom mišljenju da su crni i zeleni čaj isti napitak, među njima postoje značajne razlike. Ali i jedan i drugi imaju brojna ljekovita svojstva.

Pogledajte neke razlike između njih kako biste odlučili koji je zdraviji i više odgovara vašem zdravstvenom stanju.

I crni i zeleni čaj prave se od lišća biljke Camellia sinensis. Obje vrste imaju neke zajedničke zdravstvene prednosti.

Oba pomažu da vaš imunološki sistem bude jak, pomažu u gubitku kilograma i pomažu u održavanju kardiovaskularnog zdravlja.

Evo nekoliko razlika između ove dvije vrste čaja.

Zeleni čaj

Što se tiče prikupljanja čaja, listovi zelenog čaja nisu oksidirani i zagrijavaju se da bi se spriječila oksidacija. U pogledu količine kofeina, zeleni čaj sadrži jednu četvrtinu količine kofeina prisutnog u kavi, što ga čini zdravijom alternativom.

Također, pomaže u gubitku kilograma. Kofein i katehini, koji su prisutni u ovom čaju, ubrzavaju metabolizam i mogu pomoći tijelu da sagori masnoće brzo i efikasno.

Kako biste savršeno skuhali zeleni čaj, uzmite 220 mililitara vode i nakon što proključa, dodajte 2 grama listova zelenog čaja. Pustite da se kuha 2 do 3 minute i procijedite.

Crni čaj

Crni čaj se proizvodi valjanjem listova i izlaganjem zraku kako bi započeo proces oksidacije. Također, listovi crnog čaja se beru i suše kako bi se smanjio sadržaj vlage.

Crni čaj sadrži više kofeina nego zeleni čaje – oko 1/3 količine kofeina prisutnog u kavi. Budući da sadrži visoku količinu kofeina, efikasan je u povećanju protoka krvi i u poboljšanju koncentracije i usredotočenosti.

Da biste skuhali crni čaj, uzmite 220 mililitara vode. Kada voda proljuča, dodajte 2 grama listova crnog čaja i pustite da se kuha 3 do 4 minute. Procijedite i poslužite.