TAKO UKUSAN, A TAKO JEDNOSTAVAN: Vrhunski čokoladni kolač s jogurtom, bez jaja

Osvježavajući čokoladni kolač, jednostavan za pripremu, zamamnog mirisa i fantastičnog okusa. Podjednako će prijati u hladnim zimskim i vrelim ljetnim danima.

Sastojci:

Biskvit:
▪ dvije čaše (od 2 dl) jogurta,
▪ dvije čaše brašna,
▪ jedna čaša ulja,
▪ dvije čaše šećera,
▪ dvije kašike kakaa,
▪ jedna kašičica sode bikarbone

Preljev:
▪ 100 ml mlijeka,
▪ 100 grama čokolade,
▪ 5 kašika šećera,
▪ jedna kockica (kašičica) maslaca

Priprema:

Sve sastojke za biskvit izmiješati, sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju i peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta.
Provjeriti čačkalicom da li je biskvit pečen.
Za preljev, sve sastojke istopiti na tihoj vatri i toplim preljevom preliti topao kolač. Sačekati da se ohladi pa ostaviti u frižider najmanje dva sata prije služenja. Dekorirati po želji.

Izvor: Mamina jela